Edelmond Chocolatiers

Edelmond Chocolatiers
Edelmond Chocolatiers
Zöllmersdorfer Dorfstraße 4 | 15926 Luckau | info@edelmond.de

Schokolade wie vor 100 Jahren. Natürlich.

BEAN TO BAR – BIO-SCHOKOLADE

Wir bei Edelmond® lassen das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen. Unsere handgemachten Schokoladenkreationen stellen wir von der Bohne bis zur fertigen Tafel (bean to bar) nach traditionellen Rezepten her. Teilweise setzen wir hierfür noch historische Schokoladenmaschinen ein.

In unserer Edelmond Schokoladenmanufaktur im schönen Spreewald, im Süden Brandenburgs, verarbeiten wir beste, fair gehandelte Grand Cru Bio-Kakaobohnen aus Ursprungsländern und veredeln diese meisterlich mit erlesenen Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade.

Schokolade ohne fremde Kakaomasse und Emulgatoren

Bei uns wird auf den Zusatz von fremder Kakaomassen komplett verzichtet. Unsere Schokoladen sind frei von Lecithin, Fremdfetten und künstlichen Aromen. Unsere klassischen Rezepte enthalten neben der puren Kakaobohne, hochwertigen Bio-Rohrohrzucker und je nach Sorte verschiedene Trockenfrüchte, Nüsse und Gewürze. Milchschokolade wird mit bestem Bio-Vollmilchpulver verfeinert. In unsere Edelmond Schokolade kommt nur das, was wirklich hineingehört!

Grüne Produkte von Edelmond Chocolatiers
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